Znáte ten pocit: venku je sychravo, dny se krátí – a najednou máte chuť na něco sladkého častěji než v létě? Nejste v tom sami. Podle studií má většina z nás právě na podzim větší touhu po čokoládě, dortících i sladkých pečivech. Proč tomu tak je? A opravdu je to jen zvyk, nebo za tím stojí něco hlubšího?
Jak podzim ovlivňuje naše chutě?
Psychologové i neurologové se shodují: náš apetit není jen otázkou vůle. Příroda hraje svou roli. S kratšími dny přichází méně denního světla, což ovlivňuje hladinu serotoninu, tzv. hormonu dobré nálady. Nízší serotonin často vede ke zhoršené náladě – a sladké jídlo, hlavně čokoláda, dokáže rychle zvýšit jeho hladinu.
Zároveň se blíží zima – naše tělo má tendenci hromadit zásoby energie. To se projevuje zvýšenou chutí na kalorická jídla, nejčastěji právě sladkostmi. Je to prastarý mechanismus, který jsme zdědili po předcích. A i když už dnes nemusíme přežívat tuhé zimy bez jídla, naše tělo to prostě neví.
Sladké jako psychologická berlička podzimu
Jídlo a emoce spolu silně souvisí. Podzimní mlhy, méně pohybu, stres v práci nebo školní povinnosti – to všechno hraje do noty našim chutím na sladké. „V temných dnech nás může sladké zklidnit, pomoci zvládnout stres nebo navodit pocit bezpečí,“ potvrzuje klinická psycholožka Barbora Chuecos, se kterou jsem měl možnost několik let spolupracovat. Jídlo se stává malou odměnou nebo rituálem, který nám nahrazuje chybějící radosti.
Jak přečkat podzim bez výčitek a přejídání?
- Nepovažujte sladké za nepřítele. Občasná odměna je naprosto v pořádku.
- Plánujte si sladkosti. Vyberte si, co a kdy si dopřejete – mozek miluje rituály. Čím méně impulsivně jíte, tím lépe se cítíte.
- Hýbejte se i v sychravém počasí. Krátká procházka nebo domácí cvičení zlepšují náladu stejně efektivně jako tabulka čokolády.
- Hledejte teplo jinak. Bylinkový čaj, horká koupel nebo společná večeře také dovedou zahřát – fyzicky i psychicky.
Existují zdravější alternativy?
Jasně, ne vždy je nutné shánět dort. Zkuste pečená jablka se skořicí, domácí švestková povidla bez cukru nebo třeba kaši z dýně – i tyhle chutě podzim skvěle vystihují. Z vlastní zkušenosti vím, že když ráno ke kávě přidám ořechy a sušené ovoce, chuť na sladké v průběhu dne výrazně klesne.
Kdy už chuť na sladké signalizuje problém?
Pokud vás chutě na sladké zcela ovládnou, jíte potají nebo se kvůli tomu cítíte provinile, možná je načase zvolnit. Konzultace s psychologem dokáže objasnit, zda se nejedná o hlubší emoční problém či začínající závislost na jídle.
Na závěr: Dejte si sladké bez výčitek
Podzim je období klidu a pomalejšího tempa. Pokud vaše sladká chvilka zůstane v rozumné míře a doplníte ji o pohyb a všímavost k vlastní pohodě, není třeba cítit výčitky. Máte nějaký svůj trik, jak zvládnout podzimní chutě? Podělte se v komentářích!
